La carnicería Ca l’Estevet de Ordal (Alt Penedès), regentada por Enric Rosell, ha ganado el premio a la mejor butifarra de huevo tradicional en el Concurso Nacional de Butifarra de Huevo Artesanal 2022 que organiza la fundación Oficis de la Carn. Rosell ha presentado una butifarra elaborada con productos de calidad, sin aditivos ni conservantes y que sigue la receta familiar que se ha ido evolucionando sin perder su esencia inicial, explican desde la organización del certamen.
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