Marcos Montagut Liarte nació el 9 de noviembre de 1981 en Barcelona (España), hijo de padre catalán, José Martín, y madre aragonesa, Rosa María.
Cursó sus estudios en el colegio Peñalver de Barcelona y posteriormente, se formó en cocina y administración, obteniendo el título de Técnico Superior en Restauración en la escuela CETT (Barcelona) y el de Técnico Superior en Administración y Finanzas en la escuela Abat Oliva CEU (Barcelona).
Desde pequeño mostró una gran pasión por la cocina, sintiendo siempre la vocación de dedicarse a ella. Su curiosidad y deseo de aprendizaje lo llevaron a interesarse por nuevas recetas y técnicas, anotando en una libreta todo lo que aprendía, un hábito que mantiene hasta el día de hoy.
Al finalizar sus estudios, inició su trayectoria profesional en distintos restaurantes de Barcelona, Gerona, Lérida, París y Leeds, consolidando su experiencia en el sector gastronómico.
Entre sus logros destacan el Premio al Mejor Aperitivo con Maridaje de Cava Codorníu en el Concurso Cocinero del Año 2011 (Barcelona), Finalista en el Concurso Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2023 y Finalista en el Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid 2024.
