Ratassia de la Carmeta®

Déguster une liqueur aux herbes cueillies à plus de 1 000 mètres d’altitude, c’est savourer la montagne.

La Ratassia de la Carmeta^® est une liqueur artisanale à base de noix et de plantes médicinales cueillies à la main dans les montagnes andorranes. 

Cette liqueur de montagne est le résultat d’un long processus d’élaboration dont le secret s’est transmis de génération en génération entre les femmes de la famille.

Comme l’exige la tradition, les plantes doivent macérer 40 jours au soleil. La Ratassia de la Carmeta^® suit ce principe et l’étend jusqu’à son point de macération idéal. Le temps, la patience et le dévouement permettent d’obtenir un produit qui concentre les saveurs et le caractère de nos vallées.