Descobreix un clàssic de La Borda Xixerella! A Andorra, les nostres carxofes a la llauna són molt més que un plat: són un homenatge a la tradició i a la cuina local. I un dels plats més populars de la nostra carta.
Trossets de carxofa rigorosament seleccionats, al forn o a la brasa amb oli d’oliva verge extra de primera prensada, sal i pebre, es transformen en sabors que et faran reviure…